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목살 4

중곡동 용마사거리에 위치한 중랑포주먹고기

군자역에서 엄청 걸었습니다.ㅋㅋㅋ 어디갈까 돌아보다보니 용마사거리까지 왔네요. 고깃집이 너무 많은데 그 중 주먹고기라는 간판이 눈에 들어왔어요. 사거리에 위치해 있어서 찾기는 쉽습니다. 내부 크기는 크지 않고 적당한 크기에요. 돼지한마리를 둘이서 먹기엔 조금 부담스러울거 같아서 주먹고기 2인분으로 주문했어요. 원산지는 국내산 암퇘지이며 부위는 목살이라고 합니다. 들어오는 테이블마다 부위가 어디냐 물어보는 덕에 우린 따로 물어볼 필요가 없었어요.ㅋㅋㅋ 숯불을 올리고 좀 시간이 지나서야 기본 반찬과 찌개를 가져다 줍니다. 그리고 고기는 직접 이렇게 올려 주세요.고기 옆에 있는건 갈치젓인가 멸치젓인가...여튼 그냥 소금에 찍어 먹었어요.ㅋㅋ 고기가 많이 두꺼운데...조금 신경이 쓰였는데 칼이랑 도마를 가져 오..

맛집 2018.09.27

아차산역 중곡동 숨은 맛집 숙성 직화구이 고오기

아차산역 안쪽 골몰에 위치한 고오기 입니다. 가게 이름이 너무 간단하네요^-^ 지나가는 사람들 한번씩 서서 보게 되는 가게입니다. 역시 예상했던 것처럼 내부도 깔끔하고 사장님들도 젊으신 분들이시네요. 우린 숙성 삼겹살 1인분과 숙성 특목살 1인분으로 주문했어요.(나중엔 너무 맛있어서 똑같이 1인분씩 추가 주문했습니다.) 명이나물과 백김치 그리고 락교랑 안에 섞여 있는 약초로 된 밑반찬이 나와요.빨간 양념 김치는 없습니다. 먹다보면 조금 느끼하지 않을까하는데 절대 그런건 없어요. 앞접시가 엄청 큰게 나오네요.생와사비와 유자맛이 나는 와사비 그리고 미네랄이 많은 핑크솔트입니다. 핑크소금 나오는 고깃집은 처음 봤어요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두꺼운 숙성고기를 일일이 다 구워주시고 잘라주십니다. 두꺼운 고기 제대로 못 익혀..

맛집 2018.09.17

평일 런치로 간 부페 무스쿠스 건대점

오랜만에 방문한 무스쿠스 건대점입니다.건대병원 바로 옆에 위치해 있으며 A동과 B동 중 A동 4층에 있습니다. 11시30분부터 3시30분까지 입니다.10분 일찍 도착해서 카운터 앞 대기 의자에 대기 했어요. 사람이 계속 올라오는거 보니 예약이 많은듯 합니다.예약 안하고 방문한터라 조금 걱정이 되긴 했어요. 밑에 사진은 나오면서 찍은터라 안에 손님이 있습니다.ㅋㅋㅋ 28분정도 되니까 방송을 합니다.대기하시는 분들 앞으로 와서 안내 받으라해서 빠르게 줄을 섰어요. 다들 예약인터라 앞쪽에 자리를 배정 받았습니다.하지만 예약하지 않은 우리는 앞쪽 자리가 없어서 밑에 사진 왼쪽으로 들어가면 테이블들이 있는데 그쪽으로 안내 받았어요. 빠른 줄을 선 덕에 빠르게 안내받고 이렇게 사진 한장 건졌어요.ㅋㅋㅋ 그리고 테이..

맛집 2018.03.08

집에서 양면 열판 미니 그릴~

크기가 크지 않고 소금깔고 새우구이나 닭꼬치,토스트 굽는 오븐,삼겹살,목살등 이용이 가능한 양면 그릴입니다. 목살 두덩어리 들어가는 크기입니다. 닭꼬치도 두개에서 세개 들어 가더라구요. 연기가 별로 안나고 고기가 타지 않는 장점을 가지고 있네요. 높낮이 조절이 가능합니다. 간간히 열어서 뒤집어주면서 익혔는데 기름도 안튀고 나름 실용성있게 잘 사용했습니다. 기름받이가 따로 있어서 잃어버릴까봐 조금 불편한거 외엔 다 괜찮네요.

일상 이것저것 2017.09.11
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