일요일 저녁 가려고했던 곳은 문을 닫았고 또다른 곳은 자리가 없고.... 그러다가 대로변에 보이던 막창집을 가기로 했어요. 대로변에 있어서 찾기는 쉬운 위치입니다. 소곱창을 먹으려다가 돼지 막창으로 주문하기로 했어요. 거기다 돼지 껍데기 하나 추가~ 돼지 막창은 생막창인걸 알고 주문했는데 껍데기는 양념인줄 알았어요. 그래서 처음 나올때 깜놀랬지요.ㅋㅋㅋ 껍데기는 콩가루에 찍어 먹으면 되는데 혹시 몰라서 다른 약간 매운 소스도 하나 부탁드렸습니다. 가게 안에 연기가 갑자기 가득 차는 느낌이~ 우리 막창이 타고 있었어요.ㅋㅋ 사장님 도움을 받아 익은건 옆으로 빼내고 남은 껍데기를 올렸지요. 돼지 생막창은 바짝 익혀서 된장 소스에 푹 찍어 먹으니 맛있더라구요. 두명이서 돼지 생막창 2인분 그리고 껍데기 하나하..
